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6 plats coréens insolites

Parce qu'on aime manger, on continue les tops sur la nourriture coréenne. Dites-nous si vous êtes comme nous ;)
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1. Soondae (boudin) Il s'agit de faire bouillir ou de cuire à la vapeur des intestins de porc ou de vache remplit d'ingrédients. La recette varie selon les régions.

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2. Seonji Haejangguk (soupe au bœuf) C'est LE remède miracle des coréens contre la gueule de bois. On ajoute des cubes de bœuf dans la soupe et par dessus du soja et de l’oignon vert.

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3. Sannakji (calmars vivants) Ce plat traditionnel est très populaire. Il faut faire attention au tentacule car certaines peuvent être coriaces.

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4. Beondegi (Silkworm Pupae) C'est un snak très apprécié des coréens. Ces vers à soie sont bouillis ou cuits à la vapeur. Beaucoup sont repoussé par l'odeur et le goût de ce plat particulier.

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5. Hongeo (raie fermenté) Ça sent tellement fort que vous pourriez en perdre votre appétit. Il est recommandé d'accompagner se plat de kimchi et de proc.

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6. Gaebul (poisson pénis) Oui, c'est l'autre nom de cet animal marin. Il est coupé en morceaux puis mangé cru et vivant. Ça a le goût des palourdes.

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Avez-vous testé un de ces plats ? Lequel est le plus bizzare pour vous ?

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