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Pyjimin Party !

Aujourd’hui, la rédac' vous propose de passer une excellente soirée en compagnie de Jimin (BTS) et ses incroyables conseils et astuces.

Pour se premier volume, nous allons voir ensemble comment faire de succulent popcorn !

Commençons par les basiques : Les délicieux popcorn au caramel ! Ingrédients : • 120 g de maïs à pop-corn • 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol • 45 g de sucre en poudre • 15 g de beurre salé

Recette simple mais efficace : Étape 1 : Faire chauffer l’huile dans une casserole. Ajoutez les grains de maïs, couvrir la casserole et les laisser éclater sur feu vif en secouant régulièrement. (à réitérer pour chaque recette) Étape 2 : Faire fondre le beurre dans une poêle à feu doux. Ajoutez le sucre en poudre et faire chauffer jusqu’à ce que le caramel commence à prendre. Une fois le caramel à consistance désirée, ajouter le pop-corn et remuer doucement pour bien enrober les grains soufflés.

Parlons popcorn, parlons energy balls. Ingrédients : • 120 g de maïs en grains • 80 g de miel • 15 g de sucre • 10 g de beurre et un peu plus pour la manipulation des boulettes • de l’huile • de la cannelle en poudre à doser selon les goûts

Recette : Étape 1 : Dans une petite casserole, faire fondre doucement le beurre. Ajouter le miel, le sucre, la cannelle. Cuire doucement pendant 5 à 8 minutes jusqu’à obtenir un mélange relativement épais. Verser sur les popcorn et bien mélanger pour bien les envelopper. Laisser refroidir un peu. Étape 2 : Bien se laver les mains, les enduire de beurre pour prélever une petite poignée de popcorn dans le saladier. La modeler en forme de boulette et recommencer cette opération en maintenant toujours les mains bien grasses.

Une recette qui va très certainement vous plaire : les popcorn façon asiatique ! Ingrédients : • 120 g de maïs en grains • 2 cuillères à soupe d’huile • 75 g de cacahuètes au naturel • le zeste râpé d’un citron vert • 2 cuillères à soupe de cassonade • 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée • 4 feuilles de coriandre sèche • du sel

Recette : Étape 1 : Dans un pilon (ou un saladier ), mixer grossièrement les cacahuètes puis ajouter les feuilles de coriandres émiettées, la noix de coco, le zeste de citron vert, la cassonade et le sel. Étape 2 : Mettre le pop-corn dans un grand saladier et l’enrober de la préparation sucré-salée en mélangeant soigneusement.

Popcorn au fromage et au paprika Ingrédients : • 120 g de maïs en grains • 1 cuillère à soupe d’huile • 70 g de cheddar râpé • 1 pincée de paprika • du sel

Recette : Étape 1 : Ajoutez le cheddar directement dans la casserole tout en remuant sans discontinuer pour éviter qu’il ne s’agglomère. Verser dans un saladier en continuant de bien remuer et laisser refroidir. Étape 2 : Ajouter le paprika et saler à convenance.

Jimin va se régaler avec toutes ses merveilleuses recettes ! Avez-vous déjà goûté à une de ces recettes ? Qu'aimeriez-vous que Jimin vous apprenne pour réussir vos soirées ? Dîtes-nous tout ! ♥

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